Przepisy na dania z parowaru lub gotowane na parze na sicie czy durszlaku. Gotowanie na parze jest zdrowe i nie wymaga specjalistycznego sprzętu takiego jak parowar, ale z nim jest łatwiej. Wystarczy garnek do gotowania na parze czyli taki, do którego można włożyć odpowiednią wkładkę lub zwykłe, metalowe sitko, pod spód wlać wodę i gotowe! Można przygotowywać dania na parze, a ja pokazuję jak gotować na parze, zdrowo, zachowując w potrawach więcej składników odżywczych.
Znajdziesz tu przepisy na obiad na parze. Wybierz zielone tagliatelle mocno brokułowe z delikatnym serowym akcentem lub obłędny makaron z cukinii w sosie śmietanowo-serowym . Na parze możesz ugotować pyszną kukurydzę lub przyrządzić brokuły w śmietanie z marchewką .
fot. Adobe Stock Dania na parze Kluski na parze Oto składniki na kluski na parze: 200 g mąki 100 ml wody szczypta soli szczypta pieprzu 2 łyżeczki suchych drożdży olej 150 g mięsa mielonego średnia cebula sos sojowy 3 łyżki wywaru warzywnego lub mięsnego Jak zrobić kluski na parze? Przesianą wcześniej mąkę łączymy z wodą, drożdżami, szczyptą soli, pieprzu i dokładnie ugniatamy. Ciasto przekładamy do miski i smarujemy olejem. Odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Rozdzielamy na mniejsze kuleczki i odkładamy na stolnice oprószoną mąką. Mięso mielone podsmażamy na patelni razem z wcześniej posiekaną cebulą. Doprawiamy sosem sojowym do smaku. Dolewamy wywar mięsny. Farsz mięsny wkładamy do każdej wyrośniętej bułeczki. Każdą układamy w naczyniu do gotowania na parze. Gotujemy przez 15 minut. Tak przyrządzone danie na parze podajemy z sosem chili lub słodko-kwaśnym. Dania główne Kotlety schabowe Oto składniki na kotlety schabowe: 4 kotlety schabowe sok z cytryny oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku cukinia 5 ziemniaków szczypta soli szczypta pieprzu słodka papryka w proszku Jak zrobić kotlety schabowe? Kotlety schabowe marynujemy w oliwie, soku z cytryny oraz czosnku przeciśniętym przez praskę. Cukinię dokładnie obmywamy i kroimy w cienkie plasterki. Ziemniaki obieramy ze skórki lub dokładnie szorujemy i oczyszczamy. Kroimy na mniejsze kawałki. Podsmażamy na rozgrzanej patelni kotlety do lekkiego zbrązowienia. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką w proszku. Przekładamy mięso i warzywa do naczynia żaroodpornego. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza i zapiekamy danie przez 45 minut. Tak przyrządzone kotlety schabowe podajemy z pieczonymi warzywami lub surówką. Pyszne dania Spaghetti bolognese Oto składniki na spaghetti bolognese: 3 łyżki masła oliwa z oliwek 2 marchewki seler średnia cebula 500 g mięsa mielonego puszka pomidorów liście laurowe szczypta soli szczypta pieprzu pieczarki koncentrat pomidorowy szklanka wina 3 łyżki śmietany oregano tymianek opakowanie spaghetti Jak zrobić spaghetti bolognese? Masło i oliwę rozpuszczamy. Siekamy marchewkę, cebulę i selera. Podsmażamy całość do miękkości. Doprawiamy solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażymy mięso przez około 10 minut do zbrązowienia. Dolewamy wino, koncentrat pomidorowy, śmietanę. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz dosypujemy oregano i tymianek. Następnie dusimy wszystko na patelni. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Danie serwujemy z dodatkiem posiekanej pietruszki. Zobacz inne przepisy na obiad
Gotowane w parowarze…czy to moze byc smaczne?jak to przyprawiac?zeby bylo zdrowo i powiedzmy smacznie…da się? powątpiewam bo jestem wielbicielka schabbowych,bigosu i tlustego miesa.. Ale chce sie nawrocic…i schudnac KAŻDY TEMATKsiążka kucharskaDania na parze… Angina u dwulatka Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –... Czytaj dalej → Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie? Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,... Czytaj dalej → Mozarella w ciąży Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji. Czytaj dalej → Czy leczyć hemoroidy przed porodem? Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,... Czytaj dalej → Ile kosztuje żłobek? Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko... Czytaj dalej → Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty... Czytaj dalej → Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć. Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w... Czytaj dalej → Dziewczyny po cc – dreny Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała... Czytaj dalej → Meskie imie miedzynarodowe. Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to... Czytaj dalej → Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży?? Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i... Czytaj dalej → Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej? Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować? Czytaj dalej → Śpi albo płacze – normalne? Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim... Czytaj dalej → Wielotorbielowatość nerek W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać... Czytaj dalej → Ruchome kolano Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche... Czytaj dalej →
Piwna wołowina w warzywach. gotowanie na parze przepisy, parowar przepisy, przepisy na dania z parowaru, potrawy na parze, wołowina przepisy, wołowina na parze przepis, wołowina gotowana na parze, potrawy na parze odchudzanie przepisy, wołowina gotowana na parze przepis.... Ekspert Szacuny 11038 Napisanych postów 50705 Wiek 29 lat Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 57816 macie przepisy na smaczne dania gotowane na parze atrakcyjne dla dzieci które lubią frytki i są dosyć wybredne chodzi mi o coś zdrowego i smacznego typu jarzyny mięso ryby i inne ciekawostki dopiero zaczynam przygodę z gotowaniem na parze i muszę jakoś do tego przekonać dzieci Ekspert SFD Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120 Wyjątkowo przepyszny zestaw! Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie! KUP TERAZ ... Ekspert Szacuny 11038 Napisanych postów 50705 Wiek 29 lat Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 57816 Na podstawie informacji z dalszej części artykułu (produkty zakazane i wskazane) można go modyfikować tak, aby dostosować go do własnych upodobań. Do niektórych dań podpięte zostały przepisy, które pomogą je przygotować. Dzień 1. diety lekkostrawnej. Śniadanie: bułka pszenna z łyżeczką masła, jajko na miękko, mus z jabłka.
... Ekspert Szacuny 93 Napisanych postów 8680 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 31712 GOTOWANIE NA PARZE Ten sposób przyrządzania potraw rozsławili w świecie chińczycy oraz japończycy. Do Polski dotarł on stosunkowo niedawno i spotkał się z naturalną dla naszych rodaków nieufnością. Polacy bowiem lubią jeść tłusto, lubią smażyć i dusić, a jak gotować to tylko w wodzie a nie w jakichś oparach. Okazuje się jednak, że Polacy doskonale zdają sobie sprawę z zalet tej metody. Z badań wynika, że ok. 32% z nas świadoma jest jej dobrodziejstw. Polacy jednak uważają, że wymaga ona zbyt wielkiego nakładu czasu i wysiłku. Skąd taki pomysł? Nie wiem. Cóż może być prostsze, niż wrzucić np. rybę na kosz do parowania, poczekać 8 minut, po czym włożyć ją na talerz? Żeby nie było odpowiedniego sprzętu, ale on jest! I to w naszej kuchni! Wystarczy przecież garnek, metalowe sitko, żaroodporne naczynie, talerz i pokrywka! Bardziej zaawansowani zaopatrzą się w specjalny kosz i woka. Polacy jednak wiedzą swoje - ich sprawa. Tymczasem dietetycy są wyjątkowo zgodni, co do zalet tej egzotycznej metody. Okazuje się bowiem, że przygotowane tak potrawy są najwyższej jakości pod względem zawartości witamin i minerałów. Dlaczego? Bo gotowanie na parze w znaczący sposób ogranicza ich degradację! Żywność nie jest zanurzana w wodzie, a zatem nie dochodzi do wypłukiwania składników odżywczych. Podobnie minerały i witaminy zostają zachowane w znacznie większym stopniu niż podczas tradycyjnego gotowania. Nie można też zapominać, że posiłki gotowane na parze nie wymagają używania tłuszczu. Aby nie być gołosłownym, spróbuję zilustrować powyższe zalety przykładem: otóż badania wykazały, że brokuły po ugotowaniu na parze zawierały ok. 50% więcej witamin niż te ugotowane konwencjonalnie! Ktoś spyta, co ze smakiem? Otóż wszystkie składniki gotowanych na parze potraw zachowują swój naturalny aromat, a ich smak jest o wiele bardziej intensywny niż podczas gotowania w wodzie. Ponadto składniki są sprężyste, jędrne, nie wchłaniają zbyt dużo wody i nie wysychają. Wszystko to sprawia, że zachowują naturalny kolor i świetnie się prezentują na talerzu. Przy tej metodzie nic się nie zmarnuje. Nawet wodę, która wyciekła na naczynie możemy wykorzystać do sporządzenia sosu. Co gotować na parze? Nawet własną teściową o ile nie jest łykowata! Jednakowoż ten sposób najlepiej sprawdza się w przypadku warzyw, białego delikatnego mięsa, ryb i owoców morza. Jak gotować na parze? Najczęściej gotujemy w woku z wrzącą wodą wlaną do wysokości 2-3 cm. Składniki umieszcza się w specjalnym koszyku, który wykłada się liśćmi sałaty lub kapusty pekińskiej aby zapowiedz przywieraniu potraw. Koszyk przykrywamy pokrywką i wstawiamy do woka. Jak wyżej wspomniałem, kto nie ma woka, może ułożyć składniki na talerzu. Potem do dużego garnka napełnionego gotującą się wodą do wysokości dwóch palców, wstawia się do góry dnem żaroodporną miskę, a na niej talerz ze składnikami. Garnek przykrywamy i pozostaje czekać na efekty. W Chinach do tej metody stosuje się również specjalną wkładkę w kształcie krzyża. Stosuje się ją zwykle wtedy, gdy chce się wykorzystać sos wypływający ze składników. Skoro już wszystko wiemy, pozostaje przystąpić do rzeczy. Dla lepszego rozeznania zamieszczam kilka przykładowych przepisów. Smacznego! Żeberka wieprzowe na parze w sosie z czarnej fasoli Czas przygotowania: 1 godz Czas marynowania: 1godz Proporcje: dla 2-3 osób Składniki: 1/2 kilo żeberek wieprzowych 1 ząbek czosnku wyciśnięty 2 łyżki sosu z czarnej fasoli Przygotowanie: 1. Potnij mięso na pojedyńcze żeberka, usuń nadmiar tłuszczu. 2. Połącz czosnek z sosem z czarnej fasoli, wymieszaj z żeberkami, odstaw na min 30 min. 3. Przełóż, żeberka na talerz, wstaw talerz do parownika, parownik postaw na woku lub garnku z kilkoma centymetrami gotującej się wody. Gotuj na parze ok 45 min. Danie gotowe. Ryba gotowana na parze po Kantońsku Czas przygotowania: Proporcje: dla 3-4 osoby Składniki: 1 cała ryba (750-1000g), wypatroszona i oczyszczona 1 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki wina ryżowego 1 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki imbiru drobno pociętego lub wyciśniętego 2 łyżki szalotek drobno posiekanych 3 łyżki oleju (najlepiej kukurydzianego) Przygotowanie: 1. Opłukaj rybę i wysusz papierowym ręcznikiem. W najgrubszym miejscu ryby, po obu stronach, zrób dwa głębokie, ukośne nacięcia (oddalone od siebie o 3 cm). 2. Połóż rybę na podłużnym, żaroodpornym półmisku. Obie strony ryby obsyp solą, na wierzchu spryskaj winem ryżowym. 3. Wymieszaj cukier z sosem sojowym i polej nim rybę. Następnie obsyp imbirem i 3/4 przygotowanej szalotki. 4. Zagotuj ok. 5 cm wody w dużym naczyniu, które może pomieścić półmisek z rybą (np. duża brytfanna z pokrywką). Włóż do naczynia drewniany krzyżak (może to też być głęboki talerz do góry dnem, kubek itp.) na nim postaw talerz z rybą i gotuj pod przykryciem ok. 10-12 min aż będzie gotowa. Ryba jest gotowa jeżeli z łatwością możesz wpić wykałaczkę w jej najgrubszą część. 5. Wyjmij rybę z parownika. Wlej 3 łyżki oleju na małą patelnie i podgrzewaj aż prawie zacznie się palić, następnie polej nim rybę (uważaj bo olej będzie trochę bryzgać). Udekoruj rybę pozostałą częścią szalotki i podawaj. Ryba gotowana na parze w sosie pomarańczowym Czas przygotowania: 40 min Proporcje: dla 3-4 osób Składniki: 4 filety rybne 1-1,5 cm grubości (ok. 500g) 1 cm imbiru drobno posiekany 2 cebulki dymki drobno posiekane Sos: 1/2 szklanki soku pomarańczowego 2 łyżki sosu sojowego 1 1/2 łyżeczki białego octu 1/2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1. Ułożyć rybę w parowniku w jednej warstwie (ja mam mały parownik wiec musiałem pociąć filet na kawałki). 2. Posypać równo imbirem. Wstawić parownik do woka z gotującą się wodą (woda nie może sięgać ryby), przykryć i gotować 8-10 min lub aż ryba będzie miękka (sprawdzić widelcem). 3. Połączyć składniki sosu. Wlać na małą patelnię, zagotować aż zgęstnieje. 4. Przełożyć rybę na talerz, polać sosem i posypać dymką. Danie gotowe. Łosoś gotowany na parze Składniki: • filety z łososia • kapusta pekińska • sól • pieprz sos: • 4 łyżki oleju • 1 łyżka sosu Tabasco • garść posiekanej natki kolendry • sok z 1 i 1/2 limonki (lub ostatecznie cytryny) • sól Wykonanie: W naczyniu do gotowania na parze umieścić posiekane dość grubo liście kapusty pekińskiej (5 x 5 cm) i na niej filety z łososia. przyprawić solą i pieprzem. Gotować na parzę aż do momentu, kiedy łosoś będzie ugotowany, ale kapusta pozostanie lekko „chrupka". W tym czasie przygotowujemy sos mieszając dokładnie wszystkie składniki. Układamy na talerzu kapustę i na niej łososia, wszystko polewamy dwoma łyżkami przygotowanego sosu. Ostry sos doskonale pasuje do lekko mdłego łososia i kapusty. 2 "Energia przepływa, nie powinna stać. A stoi gdy wątpisz w tę energię. Musisz więc za energią nadążyć, nadążyć za siłą. Wówczas jesteś z siłą w harmonii." Ekspert SFD Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120 Wyjątkowo przepyszny zestaw! Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie! KUP TERAZ ... Ekspert Szacuny 89 Napisanych postów 6889 Wiek 38 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 100566 kopt tak dlaej bardzo dobra robota sog już nie wejdzie ... Ekspert Szacuny 93 Napisanych postów 8680 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 31712 olać sogi. Grunt, żeby się przydało. Dzięki 1 "Energia przepływa, nie powinna stać. A stoi gdy wątpisz w tę energię. Musisz więc za energią nadążyć, nadążyć za siłą. Wówczas jesteś z siłą w harmonii." ... Początkujący Szacuny 1 Napisanych postów 36 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 1243 Popieram parowe jedzonko. W hiperach można kupić prosty i bardzo przydatny gadżet do gotowania na parze. Cena: 15 zł. Jest to taka specjalna wkładka do garnka (o uniwersalnym rozmiarze) Wygląda to jak metalowa parasolka z dużą ilością dziurek. Ja widziałem do tej pory tylko firmy Fackelmann (nie jest to kryptoreklama). Sprawdza się całkiem dobrze. Wystarczy włożyć do gara, wlać 2-3 cm wody, i gotowanko jak się patrzy. -> Nie przejmuj się, przecież jutro będzie gorzej!<- ... domer Moderator Ekspert Jest liderem w tym dziale Szacuny 5426 Napisanych postów 71312 Wiek 37 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 724671 Fajny art. Tez czesto jadam gotowane na parze produkty i lubie poeksperymentowc Moderator działu Odżywianie ... Początkujący Szacuny 5 Napisanych postów 469 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 2143 Widze, że Kopt nabrał rozpędu i to na pewno nie jest jego ostatnie słowo. Tak trzymaj i proszę o jeszcze Soga masz u mnie zawsze i wszędzie ... Specjalista Szacuny 62 Napisanych postów 4027 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 16307 dobra robota , zobaczymy czy wjedzie sog , bo juz wczesniej dawałem ... Ekspert Szacuny 11038 Napisanych postów 50705 Wiek 29 lat Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 57816 soga dalem zanim ten artykuł powstal.. odswiezam :) ... Początkujący Szacuny 14 Napisanych postów 1669 Wiek 39 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 52351 tak sie zastanawiam gotowal moze ktos ryz brazowy na parze ile to sie tam paruje bo w wodzie ok 35min "to jest ten co za kilka puszek bialka wytatuował sobie znak firmowy na plecach?" leże i kwicze ... domer Moderator Ekspert Jest liderem w tym dziale Szacuny 5426 Napisanych postów 71312 Wiek 37 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 724671 Ja nie probowalem. Mysle ze nie ma sensu. 1 Moderator działu Odżywianie ... Ekspert Szacuny 93 Napisanych postów 8680 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 31712 gotowanie ryżu na parze nie ma żadnego sensu, szczególnie niełuskanego. Ryż polecam gotować metodą tradycyjną (nie mówię o ryżu w torebkach). Sypiesz do garnka, podsmażasz lekko na sucho, następnie zalewasz wodą na 2 palce, solisz i trzymasz na bardzo delikatnym ogniu prawię do miękkości. Potem zdejmujesz i czekasz aż dojdzie. Żadnych składników odżywczych nie stracisz, bo cała woda jest wchłonięta przez ryż "Energia przepływa, nie powinna stać. A stoi gdy wątpisz w tę energię. Musisz więc za energią nadążyć, nadążyć za siłą. Wówczas jesteś z siłą w harmonii."
11. Przepisy z kategorii dania gotowane. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
#1 anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 09:54 Nadciśnienie tętnicze, "wysoki" cholesterol, pozostało to: Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w prezencie. Do góry #2 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 11:01 A może macie jakieś sprawdzone przez siebie potrawy z parowaru, chętnie wypróbuję. W necie jest trochę ale chodzi mi o Wasze, sprawdzone przepisy. Do góry #3 BlackOnion BlackOnion Użytkownik Użytkownicy 111 postów MiejscowośćKęty - Małopolska/Podbeskidzie Napisano 06 lip 2012 - 12:48 Ja robie w nich kluchy na parze oraz gołąbki z mięsem. Gołąbki z miesem "paruję" min. Są dużo bardziej aromatyczne od tych z gara. Tylko sosik pomidorowy zrobić i można jeść. Doskonale też odgrzewa się w nich rozmrożone gołąbki - ja zawsze robię ich większą ilość i do zamrażary.... Odgrzewanie uprzednio rozmrożonych to min. Teraz przymierzam sie do kilku dań kuchni chińskiej tradycyjnie robionych na parze w bambusowych sitach. Do góry #4 PanBoczek PanBoczek Uzależniony od forum Użytkownicy 3626 postów MiejscowośćWarszawa Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 12:55 anerka, temat rzeka, na dodatek taki, który uwielbiam :grin: W sumie staram się przynajmniej 4 razy z tygodniu jeść posiłek gotowany na parze - często zastępując parownikiem patelnię Posiadam poziomowy parownik z telezakupów mango.. ale najczęściej używam po prostu garnka z dziurkami w dnie.. na 2 osoby idealne rozwiązanie i dużo mniej roboty Z resztą.. warto zastąpić tradycyjne gotowanie w wodzie gotowaniem na parze kiedy tylko jest to możliwe np. ziemniaki na parze są świetne na puree, fasolka czy kalafior, chociaż najlepiej idą w parze z zasmażką z patelni to o niebo lepiej jest ugotować je na parze.. Delikatne mięsa jak ryba czy mus z kurczaka :thumbsup: Co do przepisów... brakuje mi fotek, a te co mam to już wrzucałem na bieżąco będę dokładał po cegiełce to tego, propagującego zdrowe dania tematu Zawijana panga z małymi marchewkamiNa dno parownika wsypuję opakowanie baby carrots - mrożonych, nie trzeba nawet rozmrażać Filety pangi doprawiam wedle uznania od matowej strony (tam gdzie nie było skóry), polecam świeże zioła np. koperek, oczywiście coś słonego, słodkiego i ostrego do tego zwijam w ruloniki przyprawioną stroną do środka i układam na nie trzeba długo - marchewka powinna pozostać chrupiąca, mniej więcej w tym samym czasie ryba, która na niej spoczywa będzie gotowa Najgorsza jest rozgotowana na parze ryba.. trzeba nabrać wprawy wiadomo, że rybki dużo do szczęścia nie potrzebują..Jeżeli przyprawiam na sposób tajski polewam ryby przed parowaniem olejem sezamowym.. czasem sosem sojowym, ale tylko symbolicznie większość aromatów i tak spłynie do wody pod właśnie zazwyczaj przygotowuję osobno sos - czy to do warzyw czy sosy:-łyżka miodu, sok z 1 cytryny, świeży tymianek, oregano, sporo oliwy z oliwek, odrobina soli i pieprzu-sos rybny, olej sezamowy, prażone pestki dyni, drobno krojona cebula (powinna poleżeć conajmniej 15 minut w dressingu), trochę cukru i octu Na obiady lubię używać gotowej mieszanki "warzywa na patelnię" - po prosty wrzucam je do parownika i wzbogacam o jakieś świeże warzywo, które zachowa chrupkość i pełnię witamin np. brokuł, fasolka szparagowa, brukselkaJeżeli chcemy włączyć w to jakieś mięso wystarczy dół parownika posmarować olejem i tam ułożyć mięso - jeżeli ryba to zawsze na wierzchu..Dobrze, kiedy znajdą się tam też ziemniaki w dowolnej formieDo tak przygotowanych i ugotowanych na parze warzyw przygotowują sałatkę z pietruszki.. :-pół pęczka pietruszki (całkiem słuszna porcja ) -kilka ząbków czosnku (rozgniecione praską)-trochę pokruszonej fety (może być arla apetina - sam czasem używam) i zalewy-świeże chilli - czasem daje domowe tabasco (po prostu pieprz cayene zmieszany z octem, tak przygotowany można łatwo i przyjemnie stosować jako zamiennik drogiego tabasco) -miód (tutaj najlepiej spadziowy albo gryczany) -sól, pieprz -sok z cytryny i oliwa (duużo dobrej oliwy z oliwek)Najciekawszy jest fakt, że danie to najlepiej wychodzi, kiedy gorące warzywa prosto z parownika od razu okłada się na talerzu sałatką z pietruszki.. oliwa i czosnek podgrzewają się, uwalniając cudowny aromat Świetnym pomysłem jest także łączenie technik młoda marchewka i brukselka ugotowane na parze prawie do miękkości... w tym czasie na patelni podgrzewamy łyżkę masła, łyżkę cukru, pół łyżeczki soli ew. przyprawy jakie lubimy Przekładamy warzywa z parownika na patelnię, gdzie dojdą glazurując się pysznymi smakami ^^ do tego konkretnego przepisu zamiast cukru dobrze uzyć jest miodu a jeszcze lepiej syropu klonowego wykańczamy pieprzem świeżo mielonym i odrobina soku z cytrynyWszelkie roladki wychodzą na parze perfekcyjnie lub nie, podawane do obiadu na ciepło albo na zimno jako przystawka, drobiowe, rybne, wieprzowe, z owoców morza.. ogranicza nas tylko wyobraźnia i kilka podstawowych prawideł Folię aluminiową, w które będziemy zwijac roladki należy natłuścić - obficie Do mięsa warto dodać jajka, jeżeli chcemy zrobić roladkę z musu - spoistość przy każdym rodzaju mięsa będzie inna.. wiadomo W podobny sposób można zrobić faszerowaną pierś kurczaka - wtedy roladka będzie miała ciekawszą fakturę Dla nadania kształtu ściskamy końce folii aluminiowej, jakbyśmy zawijali cukierka w papierek Na pewno jeszcze coś sobie przypomnę fajny temacik :clap: Pozdrawiam Do góry #5 kipi kipi Stały bywalec Użytkownicy 206 postów MiejscowośćBielsko-Biała Napisano 06 lip 2012 - 13:19 Świetnie się paruje wszelkie pierogi - nie rozwalają się. Co do ryby czy też drobiu to paruje je po przyprawieniu w takich kieszonkach zrobionych z foli aluminiowej (kieszonki w pół otwarte). Do swojego parowara (TEFAL) dostałem plastikowy pojemnik na ryż. Jest to zwykły plastikowy pojemnik z plastiku takiego miękkiego z jakiego często wykonuje się pojemniki do przetrzymywania żywności. Parowanie ryżu polega na tym że zalewa się woreczek ryżu wodą tak aby ryż był przykryty. Pojemnik umieszcza na najwyższym piętrze. Ryż jest gotowy kiedy cała woda zostanie wchłonięta. Do góry #6 Ela Ela Entuzjasta forum Użytkownicy 969 postów MiejscowośćDębce Napisano 06 lip 2012 - 14:41 anerka,dla nas nie ma nic lepszego jak parowar :lol: Darek od dłuższego czasu na diecie,wiec z konieczności,a ja z lenistwa,żeby więcej garów nie brudzić :grin: Używam wielu ziół, bez soli... Wszelkiego rodzaju warzywka,ryby,drób...inwencje twórcze zapewne Ci przyjdą do to wiedzieć co ile się paruje i za jednym zamachem masz cały posiłek. Ciężko wdrożyc nowy gar do kuchni,ale naprawdę warto. Do góry #7 Kruszynka Kruszynka Uzależniony od forum Użytkownicy 3929 postów MiejscowośćWejherowo Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 16:39 dostałem plastikowy pojemnik na tym pojemniku nie tylko paruję ryż,ale również filety rybne a nawet pasztet z wątróbek drobiowych. [size=9][ Dodano: Pią 06 Lip, 2012 17:49 ][/size] Fotki pasztetu Do góry #8 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 18:27 No i co ? Wiedziałam, że na Was Kochani można liczyć. Wczoraj zrobiłam na parze filet z piersi kurczaka, różyczki brokuła i ziemniaki /na zdjęciu/ i będę testować różne inne potrawy. Dziękuję i proszę o więcej. Pozdrawiam. Do góry #9 kaszubka33 kaszubka33 Weteran **VIP-Organizator** 1693 postów MiejscowośćGdynia Napisano 06 lip 2012 - 20:50 anerka, ja w pracy gotuję od tygodnia na parze , bo moi pracodawcy są na diecie .Fajną sprawą są wszelkie roladki z piersi kurczaka .Ja robię np : feta , oliwki , bazylia świeża ; feta , suszone pomidory , bazylia ; śliwka suszona ; morela suszona ; szpinak , feta . Pod mięso i pod rybę daję dwa liście kapusty pekińskiej , gdzieś to wyczytałam w necie. Ogólnie przyjmuję zasadę mało soli , dużo ziół , warzywa wszelkie .Też czekam na propozycje nowych dań . Do góry #10 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8247 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 06 lip 2012 - 20:52 Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w mój parowar siedzi sobie w kartonie... :grin: Do góry #11 MariuszB MariuszB Uzależniony od forum Użytkownicy 4122 postów MiejscowośćZachodniopomorskie Zdroje Napisano 06 lip 2012 - 23:27 Z pomocą parowaru przyrządzam wszystko na co mam ochotę i mi tam zawsze wszystko smakuje :thumbsup: Do góry #12 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7374 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 08 lip 2012 - 03:54 Szkoda tylko, że zanim się wszyscy dowiedzieliśmy, co kryje się za słowem PANGA - to wszyscy zajdaliśmy się tym "przysmakiem". I nikt nie mówił, że deszcz była taka pyszna, a tak się nagle gdy prawda wyszła na jaw każdy pisze, że nie, on nigdy pangi nie kupował, nie jadłKto się zajadał to się zajadał. Przed paru laty, kiedy pangi pokazały się na rynku, małżonka moja namówiona przez panią ekspedientkę na rzekomo pyszny smak tej ryby , przyniosła ja do domu i usmażyła. Po wzięciu kilku kęsów tego czegoś, w smaku żadnej ryby nie przypominającego, powiedziałem. Nie kupuj więcej tego g....na. To jest ohydne, bo żadnej ryby smakowo nawet nie przypomina. Już nigdy więcej Panga w moim domu nie zagościła. Później zaś okazało się że oprócz tego że jest bezsmakowa, to na dodatek wiec komu to coś smakuje, życzę smacznego i dobrego zdrowia. [size=9][ Dodano: Nie 08 Lip, 2012 04:58 ][/size]Panie Boczku. Jeżeli ten kawał czegoś o smaku ścierki, przyswaja świetnie inne smaki i to jest powodem stosowania tego w Twej kuchni. To zaczynam moooocno wątpić w twój smak, gust i twoje kulinarne powołanie. Do góry #13 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 17:39 Dokładnie jestem tego samego zdania - panga to chińska ryba - więc..... natomiast osobiście najbardziej lubię karpia z frytkami (i takiego też konsumuję jak pozwalam sobie na lekki luksus w diecie) Do góry #14 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:04 najbardziej lubię karpia z frytkamiprzepisik można prosić :grin: Do góry #15 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 18:12 Rybkę obkładam cebulą na noc, na drugi dzień rybę dokładnie obmywam a potem panieruję tylko w mące i smażę na mocno rozgrzanym oleju - tylko oleju powinno być dużo, aby ryby już nie przewracać na patelni. Podaje oczywiście z odrobiną cytryny:-))) Do góry #16 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:14 i smażę na mocno rozgrzanym olejua gdzie parowar ? :grin: :grin: :grin: Do góryGotowanie na parze - jak gotować. Dania gotowane na parze mogą być różnorakie – od wytrawnych obiadowych takich jak, warzywa, mięso czy ryba na parze np.: mintaj, przez parowane pasztety czy wędliny, po słodkie desery, czyli kluski na parze z owocami. blusia 12 kwietnia 2010, 17:19 niedawno zakupilam urzadzenie do gotowania na parze, macie moze jakies ciekawe sprawdzone przepisy na dania gotowane ta metoda. czy sa jakies efekty jak uzywacie tego urzadzenia, spadek diety? Dołączył: 2006-01-04 Miasto: Na Koncu Wsi Liczba postów: 109747 12 kwietnia 2010, 17:35 ja tez kupilam i mnie nic nie smakuje na parze ...ja wole w rekawie i z przyprawami ...a tu niby wode przyprawiam i wszystko bez smakowe jest ...juz lepiej z foli aluminiowej mi smakuje ...ale najlepie to pieczone i z rekawa foliowego Dołączył: 2006-05-18 Miasto: Efate Liczba postów: 3390 12 kwietnia 2010, 18:06 Poszukaj w necie przepisów. Może być jajecznica na parze, mięso, ryby gotowane na parze, warzywa, nawet kluchy, choć to nie jest dietetyczne. Jest mnóstwo przepisów. blusia 13 kwietnia 2010, 01:16 szkałam bardziej takich sprawdzonych przepisow, bo te niektore w Internecie to brzmia kosmicznie cngrtngr Dołączył: 2008-10-18 Miasto: Liczba postów: 6 13 kwietnia 2010, 11:04 improwizuj !! ja mam parowar juz 3 rok i sądze że można w nim zrobić wszystko !! ważne jest żeby doprawiać potrawę na końcu gotowania, ja szczególnie polecam przyprawy kamisa fit up (moze nie działają jakoś szczególnie na odchudzanie, ale mają dużo błonnika i są pyszne).ogólne zasady: owoce 10-20 minut, banany warto zawinąć w folie do gotowania10-15 jajka,10-20 owoce morza, nawet paluszki krabowe są pycha :)ok 10 min ryba, i to może być twoje ulubione danie pod warunkiem że będzie ona dobrej jakości i przyprawiona, te tanie mrożonki okropnie śmierdzą mułem...15 -35 warzywa w zależności czy świerze czy mrozone 15-25 ryż czy kasza, do gotowania urzywamy pojemnika do którego dolewamy troche najważniejsza zaleta JEST ZDROWO, zostaje mnustwo witamin ktore uciekają nawet podczas pieczenia, OSZCZEDNOŚĆ CZASU ! wszystko wrzucasz na poszczególne pietra i robi sie samo :DZNIKA BRZUCH I WZDĘCIA poprostu ich nie ma :) Dołączył: 2010-03-05 Miasto: Łódź Liczba postów: 282 15 kwietnia 2010, 11:30 też mam takie urządzenie i przyznam, że mnie jedzenie gotowane na parze bardzo smakuje. robię w nim ryby, mięso, warzywa, czasem służy jako naczynie do podgrzewania obiadków :-) nie mam gotowych przepisów - często sama wymyślam. z reguły jest to rybka i jakieś warzywka albo kurczaczek i warzywka. uwielbiam tak uparowane ziemniaki (szybciej się zrobią pokrojone w plastry). przy czym ja ryby i mięso doprawiam przed włożeniem do parowaru.
Strony 1 Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź 1 2011-04-12 20:07:29 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2011-04-12 20:20:53) aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Temat: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Proponuję podzielić się przepisami z użyciem parówek, które często kojarzą się tylko z ugotowaną kiełbaską zjedzoną z chlebkiem. Jeśli pojawiają się również w Waszych kuchniach jako danie główne, podajcie mam przepis akurat z wykorzystaniem cienkich parówek typu frankfurterki - nazwałam go:Parówkowa Salsa* 10 frankfurterek lub innych cienkich parówek* puszka pomidorów w zalewie* puszka czerwonej fasoli* łyżka mąki* 100ml śmietany 17%* bazyliaPomidory w zalewie podgrzewamy na małym ogniu często mieszając, następnie dodajemy pokrojone w plasterki parówki oraz odsączoną fasolę. Gotujemy na małym ogniu, następnie mąkę mieszamy ze śmietaną tak, aby nie było grudek i "hartujemy" częścią sosu z pomidorów przed całkowitym połączeniem. Jeszcze chwilę podgotowujemy i doprawiamy bazylią. Jako przekąskę proponuję z pieczywem, a jako obiad - z ryżem. Smacznego!Ilość składników tu podanych - dla 2 osób. Można zrezygnować ze śmietany z mąką. Ja unikam nawet nie mocno, ale jednak pikantnych smaków, ale proszę mi wierzyć ten też jest intensywny Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 2 Odpowiedź przez CupraFR 2011-04-12 20:16:33 CupraFR 100% Netkobieta Nieaktywny Zawód: kształcę się Zarejestrowany: 2009-06-08 Posty: 3,695 Wiek: 20 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) A ja uwielbiam parówki robione przez moją szwagierkę. Robi nacięcie przez środek parówki Wkłada tam ser i trochę papryki i całość zapieka. Ser się ładnie rozpływa. Pycha. "...w grzywie wiatr, a w kopytach magia..."ZdolniachaNapaleniecSpryciarz 3 Odpowiedź przez aniolek27 2011-04-12 21:15:50 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Brzmi smacznie Fajna przekąska Ja lubię do kolacji podgrzać w mikrofali, aż zaczynają pękać. Często do nich używam twarożek i wbrew pozorom fajnie się to zgrywa, Od razu lepiej kanapki smakują Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 4 Odpowiedź przez koma5 2011-04-12 21:38:14 koma5 Zbanowany Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-01-07 Posty: 3,244 Wiek: 50+ Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) CupraFR napisał/a:A ja uwielbiam parówki robione przez moją szwagierkę. Robi nacięcie przez środek parówki Wkłada tam ser i trochę papryki i całość zapieka. Ser się ładnie rozpływa. Pycha. W bardziej doskonałej wersji lepiej do środka pasuje przyprawa włoska, a całość należny przewiązać plastrem cieniutko pokrojonego boczku wędzonego. 5 Odpowiedź przez aniolek27 2011-04-13 17:17:43 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Musi być pyszne Niestety ja ten chrupiący boczuś muszę zastąpić czymś lżejszym, ale i tak będzie smakowite, gdy wypróbuję Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 6 Odpowiedź przez moNniaaaa 2011-04-14 10:42:26 moNniaaaa 100% Netkobieta Nieaktywny Zawód: florystka Zarejestrowany: 2009-08-31 Posty: 2,367 Wiek: 26 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Ja znam przepis na świetną zupę z parówek .SKŁADNIKI:Pół kilograma parówek,30 dag pieczarek, słoik papryki marynowanej, pół słoika ogórków konserwowych,2 kostki rosołowe,słoiczek przecieru pomidorowego,1,5 łyżki cukru,przyprawy, obieramy, kroimy w plastry i smażymy na oleju. Z parówek zdejmujemy folię, i kroimy w talarki. Dodajemy do pieczarek i smażymy, aż będą lekko rumiane. Całość zalewamy wodą (około 2 litry). Doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy kostki rosołowe. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę i przecier pomidorowy. Na końcu dodajemy pokrojone ogórki, cukier i przyprawy. Zupa ma mieć słodko ostry smak Dum spiro, spero 7 Odpowiedź przez aniolek27 2011-04-14 11:16:01 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Ja co prawda unikam dość pikantnych smaków, ale zupka wygląda z opisu na smaczną. Jestem fanką szybkich do wykonania, a do tego pysznych dań. Dziękuję, że podzielilaś się tym przepisem i poproszę więcej Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 8 Odpowiedź przez Selene1 2011-04-14 14:50:54 Selene1 Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-02-01 Posty: 12,645 Wiek: 26 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Smacznie wygląda ta parówkowa salsa, a jeszcze lepiej jak dla mnie te parówki zapiekane z serem mam słabość do sera żółtego i uwielbiam właśnie wszystko co jest w nim zapiekane, posypane Ja kiedyś zrobiłam coś takiego:Parówki nawinęłam na plastek szynki i plasterek sera żółtego, obtoczyłam to w rozbełtanym jajku, potem w bułce tartej (można też dodatkowo w mące, jak kto woli) i po prostu wrzuciłam na patelnię, a potem odwróciłam na druga stronę:) bardzo mi to smakowało, niestety teraz ze względu na to, że mam pewne ograniczenia żywnościowe nie mogę sobie czegoś takiego fundąć, ale zupkę z parówek chętnie bym spróbowała:) Igor ur. 3400g, 54cm 9 Odpowiedź przez ElTorro001 2011-04-22 10:49:49 ElTorro001 Net-facet Nieaktywny Zawód: kierownik produkcji Zarejestrowany: 2011-04-21 Posty: 120 Wiek: 32 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) A ja robię dość efektowne danie z parówek, które nazywa się "ośmiorniczki". 5-6 sporych cebul kroję na pół a następnie w plastry, podsmażam na oleju, dodaję trochę pokrojonej papryki w różnych kolorach, pieczarki w plastrach, przyprawy wg uznania i zalewam wszystko butelką (0,5-0,75l) ketchupu, lub jak kto woli keczapu Cienkie parówki przecinam w połowie długości, a następnie nacinam na krzyż tak na 2/3 długości tych kawałków, wrzucam te parówki do gotującego się sosu....pod wpływem temperatury z naszych parówek powstają dość efektowne ośmiorniczki. Trzeba tylko uważać w trakcie mieszania żeby nie uszkodzić naszych ośmiorniczek. Na koniec dodaję nieco suszonej bazylii, można też świeżej lub oregano. Smacznego Zapalony offtopowiec 10 Odpowiedź przez FollowMe 2011-04-22 12:37:44 FollowMe Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-07-31 Posty: 635 Wiek: 27 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) A ja robię tak:Parówki nacinam na krzyż obtaczam w naturalnej wegecie, pieprzu, soli czosnkowej i smażę na małym ogniu na patelni grillowej lub jak pisała ElTorro001 pod wpływem ciepła parówki fajnie się wyginają, wygląda to super. Dodaję puszkę kukurydzy, puszkę fasolki czerwonej konserwowej, pomidory bez skórki z puszki (lub suszone), sos pomidorowy własnej roboty lub kupny. Dodatkowo doprawiam do smaku i gotowe :-) "No cóż, ten, który kocha, powinien dzielić los tego, kogo kocha." /Woland 11 Odpowiedź przez aniolek27 2011-05-04 20:41:30 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Pysznie się zrobiło od Waszych propozycji powyginanych ośmiorniczek i innych kształtów. Bardzo mi przypadły do gustu i czekam na kolejne przepisy. Sama też spróbuję się jeszcze jakimiś podzielić, bo te paróweczki są kuszące Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 12 Odpowiedź przez BONIA1 2011-05-19 15:19:24 BONIA1 Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-12-16 Posty: 7,773 Wiek: 30+ Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Witam wszystkie panie:):) Aniołku wreszcie zaglądnęłam. Fajnie, ze powstał taki wątek bo mozna sie podzielić z innymi przepisami a także skorzystać z przepisów innych.:):) "Lukrowana rzeczywistość w deszczu prawd się rozpłynie....." 13 Odpowiedź przez kaska85 2011-05-20 08:56:17 kaska85 O krok od uzależnienia Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-03-25 Posty: 65 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :)Wasze przepisy brzmią pysznie, ale parówki nie są da mnie 14 Odpowiedź przez aniolek27 2011-05-25 10:14:25 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2011-05-25 10:55:09) aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Kolejny mój przepis znów z zastosowaniem cienkich parówek typu frankfurterkiPenne zapiekane z frankfurterkami * 25 dag makaronu penne * trzy-cztery parówki typu frankfurterki * 250ml śmietany * 2 jaja * ser tarty (ilość wedle uznania) * 1 łyżka ketchupu (opcjonalnie) * bazylia i tymianek * odrobina vegety * 2 łyżki masłaMakaron podgotowujemy. Następnie do śmietany dodajemy dwa jaja, garść sera, doprawiamy bazylią, tymiankiem i odrobiną vegety. Odcedzony makaron przekładamy do wysmarowanego masłem żaroodpornego naczynia i dolewamy śmietanę, dokładnie mieszając. Można też dodać łyżkę wierzch układamy przekrojone najpierw na pół, a potem pokrojone wzdłuż frankfurterki. Układamy na nich wiórki zimnego masła, a potem posypujemy tartym serem. Zapiekamy przez 20m. w 200st. Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 15 Odpowiedź przez aniolek27 2011-06-09 17:10:36 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Ryż na pomidorowo z oliwkami i frankfurterkami * 30dag pieczarek * 2 torebki ryżu * 2 puszki pomidorów w zalewie * 6 - 8 frankfurterek * 10dag zółtego sera * zielone oliwki z papryką w środku * łyżka masła * łyżka mąki * 100ml śmietany 17% * tymianek oraz szczypta vegety * natka pietruszkiRyż ugotować na sypko w osolonym wrzątku. Pieczarki pokroić w półplasterki i udusić na maśle, a następnie dolać pomidory w zalewie,dusząc przez kilkanaście minut na małym ogniu. Dodać pokrojone w cienkie plasterki frankfurterki, a także pokrojony w drobną kostkę ser. Do łyżki mąki dolać śmietanę i zaprawić nią sos. Następnie doprawić tymiankiem i szczyptą vegety. Posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem i surówką. Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 16 Odpowiedź przez aniolek27 2011-07-08 12:31:42 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2011-07-08 12:50:49) aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Frankfurterki z bulionem grzybowym i kaszką kuskus* 10-12 frankfurterek* 25dag pieczarek* 500ml bulionu grzybowego* garść kiełków fasoli mung* 2 pomodory* kaszka kuskusPrzygotowujemy bulion, parówki kroimy w cienkie talarki, a pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki lub jeszcze drobniej. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy i drobno kroimy. Zalewamy te składniki bulionem i zagotowujemy. Kaszkę kuskus zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i czekamy kilka minut aż napęcznieje. Następnie dolewamy przygotowane danie i już możemy delektować się smakiem. Nawet nie trzeba doprawiać, gdyż bardzo fajnie się komponują składniki. Oczywiście można improwizować Błyskawiczne, a zdrowe danie, bo domowe Tym razem nie dodałam kiełków fasoli. Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 17 Odpowiedź przez kotoko 2011-07-30 17:57:04 kotoko 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-08-08 Posty: 3,840 Wiek: 24 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Parówki hawajskie40 dag parówek1 puszka krojonych pomidorów 1 świeży ananas 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire1/3 szklanki brązowego cukrupół łyżeczki chili w proszku1 łyżeczka musztardy3 łyżki octu1 cebula1 łyżeczka soli2 łyżki oliwyCebulę kroimy w piórka i podsmażamy. Następnie w rondlu mieszamy ze sobą wszystkie składniki z wyjątkiem parówek i ananasa. Dusimy pod przykryciem. Parówki kroimy w krążki, zaś ananasa w kostkę. Podsmażamy przez ok. 5-7 minut, a następnie dodajemy do pozostałych składników. Przykrywamy i gotujemy jeszcze na wolnym ogniu ok. 5 minut. Podajemy z ryżem . 18 Odpowiedź przez Shanty 2011-08-02 22:39:46 Shanty Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-05-08 Posty: 1,103 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) ja się nie znam, ale widziałam śmieszne danie dla dzieci, jakoś parówy się nakłuwało makaronem, w sensie prążki, i potem to fajnie wyglądało, mówię, wizualnie miłe kotoko już wiem co w weekend wćlamię Pewien indiański chłopiec zapytał kiedyś dziadka: Co sądzisz o sytuacji na świecie?Dziadek odpowiedział: Czuję się tak, jakby w moim sercu toczyły walkę dwa wilki. Jeden jest pełen złości i nienawiści. Drugiego przepełnia miłość, przebaczenie i zwycięży? - chciał wiedzieć chłopiec - Ten, którego karmię - odrzekł na to dziadek. 19 Odpowiedź przez Karolcia_20 2011-08-05 14:13:49 Karolcia_20 Woman In Red Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-04-02 Posty: 249 Wiek: 20 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Shanty napisał/a:ja się nie zna, ale widziałam śmieszne danie dla dzieci, jakoś parówy się nakłuwało makaronem, w sensie prążki, i potem to fajnie wyglądało, mówię, wizualnie miłe kotoko już wiem co w weekend wćlamię Fajne to 50 Cent ft. Jeremih - 5 senses 20 Odpowiedź przez kotoko 2011-09-26 12:23:48 kotoko 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-08-08 Posty: 3,840 Wiek: 24 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :)Zrobiłam ośmiorniczki z parówek, z przepisu ElTorro001, tylko do sosu dodałam jeszcze trochę płynnego miodu i dużo ostrej papryki w proszku. Świetne to było 21 Odpowiedź przez modzia 2011-09-26 12:51:20 modzia Netbabeczka Nieaktywny Zawód: Fotograf Zarejestrowany: 2011-08-14 Posty: 444 Wiek: 29 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) 22 Odpowiedź przez Duża Mysz 2016-06-21 11:40:29 Duża Mysz Wkręcam się coraz bardziej Nieaktywny Zarejestrowany: 2016-01-18 Posty: 39 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :)Krokiety a`la hot-dogi: naleśnik, do środka starty ser żółty i parówka. Naleśnika zawijam niekiedy w rulon, niekiedy w krokiet. obtaczam w jajku i w bułce, i takie moje cóś: kilka cebul pokrojonych w cienkie piórka, może ale nie musi być świeża podobnie pokrojona papryka, sól, pieprz, ulubione zioła i przede wszystkim cukier, koncenrat pomidorowy (przekonałam się że nie mogą to być pomidory pelati ani przecier ani nic innego), woda. Sos dusić aż warzywa zmiękną, chwilę przed końcem dodać parówki albo kiełbaski. Mnie najbardziej smakują z pieczywem Strony 1 Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
Dania mączne - przepisy. Pomysły na dania z mąką. Macie nadmiar mąki? Mąką sprawdzi się w kuchni nie tylko jako składnik ciast, ale również podczas przygotowania dań wytrawnych
